『一心（旧：すし勢）［一社］』お寿司でミシュラン★　～名古屋の回転寿司屋ランキング～

注：2006年9月から店名が「すし勢」から「一心」に変わりました。

名古屋市名東区にある「一心」。テーブルが7席、カウンターが30席ほどある。

寿司が流れるレーンは店内の中心に細長く設置されていた。カウンター席は長く伸び、寿司を握る従業員と対面する形になっている。

店は明るく、清潔感のある内装となっている。カウンターは窮屈さのない広さであった。

従業員は教育がよく行き届いている印象だった。特に接客をするホールの人にそう感じた。ただ、一部の従業員の態度が非常に悪かった。

商品を流すたび、お薦めの商品の説明などの活気ある声が店中に飛び交っていた。

レーンに流れる寿司はやや少なめだった。暇な時間はレーンが止まっていた。寿司は商品を示すポップと共に提供されている。

寿司のネタは良かった。寿司は全体的に大ぶりのネタで水準以上であった。どの寿司ネタも外れはまずない。

皿は、120円～530円だった。皿の値段だけをみると低めの設定のようだが、主力の商品が安い皿に少ないので、全体的に割高に感じる。

寿司ネタは80種以上、サイドメニューも豊富にある。

『一心（旧：すし勢）［一社］』店舗案内

住所：名東区社台３－２５【地図】

一社東交差点東300ｍ　一社ＪＣＴ一社口近く
地下鉄一社駅東500ｍ　デニーズ近く

電話番号：７７９－７８９０

営業時間：１１：３０～２２：３０
日祝祭の前日　１１：３０～２３：００

200612