海鮮家[御器所]

名古屋市昭和区にある「海鮮家」。テーブルが約10席、カウンター席が40ほどある。レーンが店を大きく回っている。大きく開かれたレーンの内側には、いけすが設置してあり、従業員がさばく姿も見られる。

内装は落ち着いた作りになっており、派手な装飾もない。各所に張られたお品書きが目立つ。

カウンター席は、比較的ゆったりと作られており、居心地もよい。

ホールの従業員は元気よく、客の応対もそつなくこなしていた。だが仕事の手際がやや遅い印象だった。

すしを握っている従業員の対応は比較的良かった。

レーンの寿司は比較的多く流されていた。種類も多めだ。商品を示すポップは全ての寿司に使われているわけではなかった。今日のお薦めが書かれたポップも流れていた。

品揃えは70種以上の寿司ネタ、サイドメニューもつまみ各種ある。限定品も多く、種類はかなり豊富だ。デザートの品揃えも良い。

味は、ほとんどの商品が水準以上だった。

皿は100～840円で、幅広い価格設定になっている。低価格の寿司ネタが多いので思っているほど高くはない。ネタによって割高なものと割安なものが顕著だった。高い商品ほど割高なものが多かった。

『海鮮家[御器所]』店舗案内

住所：名古屋市昭和区阿由知通４－１－１【地図】

地下鉄御器所駅近く

電話番号：0528537411

営業時間：１１：００～２２：００（平日途中休憩あり）、年中無休

内装・雰囲気：4
従業員の態度：2.5
味・見た目：3.5
価格：3
品揃え:4.5

200612