約250g(3〜5本)5,980円 |
丹波の松茸は他の産地より優れた味、香り、瑞々しい歯ざわりで日本一の最高の松茸と評価されてきました。 |
| さんま寿司 | |
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秋の味覚、旬の脂が乗った秋刀魚を酢で〆めて押し寿司にしてあります。小骨を丁寧に取り除いているので、骨が口に残りません。 サイズ:210×75×30(mm)重量:約550(g) 3,300円 懐石料理 四季食彩 萩 |
生秋刀魚 船上で氷詰めした沖詰めと呼ばれる刺身で食べられる鮮度のよいサンマです。 2.0Kg詰(1尾約200〜160g前後が10〜12本前後入) 2,480円 |
| 丹波栗 | |
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| 【秋の味覚 Bセット】 丹波栗(1kg前後)と丹波黒枝豆・枝付(1kg前後)のセットです。 3,780円 |
熊本の老舗珈琲店「岡田珈琲」特製の初秋限定商品です。 6個入り 3,150円 |
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| 上原さんの露地物 特選 ぶどう「巨峰」2kg(5〜7房) 3675円 |
信州豊野から直送の完熟のふじりんごです。 3s(7〜9個)3000円。5s(12〜16個)4200円、10s(28〜32個)7000円 家庭用(24〜36個入り)4500円もあります。 |
| 笹鰈寿司 福井県特産、皇室献上の「笹鰈(ささかれい)」を一夜干しにしたあと、焼き寿司にしてあります。 サイズ:210×75×30(mm)重量:約550(g) 4,400円 |
越前の地かれい(赤鰈)を日本海の風で一夜干しにしたものです。実も厚く旨味もたっぷりです。 (大)5枚 3,675円 |
| 櫻花亭の「酔っぱらい蟹」(上海蟹 約150g×2杯) 活きたままの上海蟹を老酒に2週間程漬け込んで仕上げた、櫻花亭自慢の「酔っぱらい蟹」です。上海蟹料理の真骨頂。 上海蟹雌(150g)×2杯 5,250円 |
いくらの醤油漬け200g・鮭の焼漬200g・鮭のフレーク150g 3,240円 |
| 下関十楽の国産養殖とらふくセット(刺し、ちり 4〜5人前) 養殖ふく刺身約160g、養殖ふくあら約250g、養殖ふく皮約75g、養殖ふくひれ2枚、自家製ポン酢1合、小葱、赤おろし、五分葱、橙またはカボス 23,000円 |
厚岸(あっけし)の牡蠣です。 25個 3,885円 |